茨城が誇る銘柄豚【美明豚SPF】は最上級の配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランスよく設計された天然素材を与え、育てた豚です。
甘味とコクはもとより、風味があり、やわらかく、歯切れが大変よく、おいしい豚肉です。
ぜひご賞味ください。
肉のカジ工房秘伝の特製だれで下味をし、
茨城県産銘柄「美明豚SPF」を味噌に漬け込み、仕上げました。
贈り物にもオススメです。熨斗対応可。