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返礼品のご紹介

AD-134 【訳あり小サイズ】国内産うなぎ白焼(酒蒸)10尾セット 合計約1kg

有限会社はしもと

AD-134 【訳あり小サイズ】国内産うなぎ白焼(酒蒸)10尾セット 合計約1kg

寄附金額 28,000円

丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。
手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。
わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。
また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。

【訳あり理由】
1尾当たりの重量が80~110グラムと小さめの鰻となります。
有限会社はしもとの取り扱いで選別漏れの重量の鰻も含まれますので訳ありとさせていただきます。
※こちらのお礼品は蒲焼用のタレ、山椒は付属しません。
蒲焼等でお召し上がりの場合は市販品のタレをお求めいただくか、醤油、砂糖、みりん、日本酒等でご調整ください。

■生産者の声
柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。
蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。

事業者名:有限会社はしもと
電話番号:0299-64-2288

容量 国内産うなぎ白焼(酒蒸)10尾(合計約1kg)
消費期限 【賞味期限】
出荷日より未開封10℃以下の保存で90日間、開封後は当日中にお召し上がりください。
その他 【原材料・成分】
うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精

【配送】
ご入金確認後、ご準備でき次第発送いたします。

【注意事項】
※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。
 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。
※画像はイメージとなります。

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