茨城県は卵産出量日本一! ※農林水産省/令和3年鶏卵流通統計調査結果より

なかでも放し飼いに近い状態で飼育する平飼い鶏の卵と、搾りたてのノンホモ牛乳を毎朝牧場に取りに行って、ひとつひとつスチームコンベクションオーブンで丁寧に焼き上げたカスタードに、カラメルジュレをのせて仕上げるプリンのお味はやみつきになる一品。

茨城県はサツマイモ収穫量全国2位! ※農林水産省/令和2年かんしょ収穫量より

滑らかな口当たりで柔らかく濃厚な甘みの「紅はるか」の焼き芋と、絹のようにしっとり滑らかななさつまいも「シルクスイーツ」のペーストを程よく混ぜ合わせて、平飼い卵の卵白と生乳でブレンドしたさつまいものプリンのお味はやみつきなる一品。



【原材料】
〇おみたまプリン（カラメルジュレ）
生乳（国産）、鶏卵、クリーム、砂糖、クリーム、砂糖、メープルシュガー/ゲル化剤（ゼラチン）
〇おみたまプリン（茨城の焼き芋）
生乳（国産）、卵白、砂糖、サツマイモペースト、クリーム、バニラエッセンス/ゲル化剤（ゼラチン）