茨城県は日本一のれんこんの産地です。
れんこんの美味しさを１番知っているれんこん農家青年が，美味しい部分を使って，自ら焼き上げたパウンドケーキをお届けします。
れんこんは生のものを使用しており，大きすぎず，小さすぎず，ちょうどいい大きさがこだわりです。れんこんのしゃきしゃきとした食感としっとりとしたパウンドケーキの絶秒なバランスをお楽しみください。
パウンドケーキは冷やして食べるのがおススメです。