えん株式会社
寄附金額 10,000円
冷凍保存ができるユッケ(約2ヶ月持ちます)。
カットされている真空パックのユッケをボールに水をはって解凍するだけです。
自家製タレと混ざるだけで、専門店の味を堪能できます。
※卵は付きません。
【馬肉は最も安心安全なお肉です。】
■馬は狂牛病(牛海綿状脳症・BSE)や口蹄疫にはなりません。
■O-157やO-111などは、馬の腸内には生息していません。
■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。
■馬肉の流通は冷凍と厚生労働省が決めています。
お召し上がり方】
ご用意いただくもの
・桜ユッケ
・ボール
・付属の専用タレ
・キッチンハサミ
①ボールに水をはり、桜ユッケのパックを入れて解凍してください。
季節や外気温に も よりますが 15?20分程度で解凍されます。
※前日より冷蔵床で解凍も可能です。
②解凍された桜ユッケのパックをキッチンバサミなどで開封し、 器にうつしてください。
中のお肉はカットされています。
③専用のタレを、 まずは5割程度入れてください。
お肉と混ぜながら味見をし、お好みの味の濃さに少しずつタレを足して調整ください。
(お好みで卵黄やうずらの卵をつけてゴマをふったら完成です。)
【馬肉の魅力】
馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があります。
身体のエネルギー源となる、グリコーゲンが豊富に含まれているので、お仕事にお疲れの方にもお薦めです。
しかも、馬肉には鉄分が豊富で低カロリー。カロリーは牛肉の1/3でとてもヘルシーです。
【馬肉の一九店紹介】
オーナーは、馬肉の魅力に惹かれ、より多くの人に馬肉の魅力を伝えたくて『茨城初の馬肉料理専門店 馬肉の一九』を2016年開業しました。
店舗URL banikuno19.com
事業者名:えん株式会社
電話番号:0298-69-7729
容量 | 馬刺し桜ユッケ 50g×7パック 専用タレ |
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消費期限 | 【賞味期限】 商品発送より2カ月 |
アレルギー | 大豆、小麦 |
その他 | 【原材料】 馬肉 【原産地】 カナダ、アルゼンチン、メキシコ 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです |
えん株式会社