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日本最大級のさつまいもの祭典、「さつまいも博」が運営する
オリジナルさつまいもスイーツブランド　“Satsumaimo365” とタイアップ！
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さいたまスーパーアリーナで行われた、夏のさつまいも博2024「おみやげ」部門入賞したお芋のバスクチーズケーキを、行方市産さつまいもを100％使用し作りました。
美味しい行方市産べにはるかの焼き芋を底にたっぷり敷き詰め、なめらかなペーストを重ね、トップにはお芋の味わいを最大限に引き立てる様に配合した爽やかなクリームチーズ生地で焼き上げました。お芋好きの方に召し上がっていただきたい贅沢な一品です。

【さつまいも博】
さつまいも博は、会場に美味しい焼き芋やさつまいもスイーツを集め、多くのさつまいもファンの皆様に楽しんでいただく、さつまいも特化型のイベントです。

我々が大切にしているのは、買い手の皆さんの笑顔はもちろんですが、それと同時に、美味しいさつまいもを育て、市場に供給する生産者の皆さん、そしてそのサツマイモがさらに美味しく、楽しく味わっていただけるよう工夫を重ね、商品にしている焼き芋店・メーカーの皆さんにも喜んでいただくことです。
そのために、さつまいも博ではさつまいも生産者評価イベント「日本さつまいもサミット」そして焼き芋日本一を決める「全国やきいもグランプリ」を同時に開催しています。

さつまいもを中心に、作り手と、売り手と、買い手の皆さんが一つになり、美味しさを分かち合い、喜び、感動する。さつまいもに関わる全ての方に喜びを与えるイベント、それがさつまいも博です。